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蒸羊肉丸子的家常做法?蒸羊肉丸子的家常做法大全

2025-06-13 11:38:49 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 梅子焖鲶鱼的做法做法家常做法
  2. 大蒜焖鲶鱼的做法
  3. 焖鲶鱼块的家常做法

梅子焖鲶鱼的家常做法

材料

鲶鱼2000g 、黄豆100g 、大全油适量 、闷鲶焖鲶盐适量、鱼的鱼姜适量 、家常家常蒜头适量 、做法做法生抽适量 、大全辣椒酱适量

步骤

1 、鲶鱼清除干净内脏洗净切块备用2 、黄豆入锅慢火炒

2、炒香后放到碟里凉即可

3、准备好姜和蒜粒

4 、热锅热油爆香蒜头和姜

5、放入鲶鱼翻炒

6 、加入黄豆翻炒

7、加入适量盐 、水,翻炒

8、加入适量生抽翻炒  ,盖锅3分钟

9、鲶鱼煮熟后,加入适量辣椒酱,翻炒均匀

10、收汁即可盛起食用

大蒜焖鲶鱼的做法

1、材料:鲶鱼1条,葱姜适量,料酒少许,盐适量 ,胡椒粉少许 ,蒸鱼豉油适量,鸡油适量。

2、鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里 ,洗净鱼身上的粘膜 。

3、鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐 ,胡椒粉,葱姜,腌10分钟 。

4  、蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可 。浇上蒸鱼豉油 。

5 、另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上即可 。

焖鲶鱼块的家常做法

用料 :鲶鱼1条、白萝卜150克、大葱2根 、花蛤5个 、鲜虾50克 、香菇2个 、杏鲍菇1个 、香芹50克 、黄豆芽150克 、平菇100克 、青 、红美人椒各1个、蒿子杆100克 、辣椒面3勺 、蒜末2勺半 、姜末1勺、细盐少许 、花盐1勺  、蚝油1勺、胡椒粉少许、清酒1勺 、生抽1勺 、辣椒酱1勺、大汤水少许、大酱半勺。

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